比诺塔吉(Pinotage)也许成为2010年世界杯足球赛官方指定葡萄酒,南非比诺塔吉协会(PinotageAssociation)已经向FIFA提交了申请。南非西开普农业部长CobusDowry对此表示大力支持,他说:“西开普农业部非常支持这一举动,2010年的世界杯赛将成为展现南非葡萄酒的理想机会。”据比诺塔吉协会主席BeyersTruter称,在南非酿酒师的努力下,该品种已获得了广泛的国际认可,“比诺塔吉是南非葡萄酒行业的王牌产品,具有极大的卖点。”“如果申请获批,我们将为2010世界杯赛官方、参赛者、获胜者提供足够优质的、经橡木桶陈熟的比诺塔吉葡萄酒。”2010年世界杯赛瓶装葡萄酒将征得专家组的检验,采用通用酒标。比诺塔吉是南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种,比经典的欧洲红葡萄品种出现的晚。1925年,AbrahamIzakPerold教授取黑比诺(PinotNoir)的雄蕊花粉,轻轻刷到Hermitage葡萄的雌蕊上,培育出世界上第一株比诺塔吉(Pinot+tage)葡萄树。该品种兼具勃艮地黑比诺的经典细腻品质与Hermitage葡萄易栽培、高抗病特性。1941年,第一桶比诺塔吉酒面世。1987年,BeyersTruter在Kanonkop生产的一款比诺塔吉葡萄酒在Diner’sClubWinemaker年度大赛中一举夺魁。1991年Truter又因比诺塔吉葡萄酒,在葡萄酒烈酒大赛中被评为国际酿酒大师。目前比诺塔吉产量占南非红酒总量的15%。
文章来源:wine.co
关键词:葡萄酒足球赛
来源:中国葡萄酒信息网

